Receita de Torta de Banana à Moda Indiana

Você já provou uma torta de banana à moda indiana? Esta deliciosa receita é perfeita para um lanche leve ou refeição completa. A combinação da banana com especiarias indianas cria um sabor único e refrescante.

Confira abaixo os ingredientes essenciais para preparar essa torta:

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Meia colher (sopra) de gergelim
• Leite para untar e encher a torta
• Zeste de um limão

Para começar, preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com leite e reserve.

Bananeiras trituradas até formar uma pasta suave. Em outra tigela, bata os ovos e misture-os à banana. Adicione lentamente a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela em pó, gergelim e o zeste de limão.

Despeje a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia seca. Sirva quente com uma camada de geleia de abacaxi ou chantilly leve.

A torta de banana à moda indiana é um prato simples e nutritivo, perfeito para qualquer ocasião! Experimente essa deliciosa receita em sua casa.