Receita de Torta de Bacalhau, Palmito e Batata

Conheça esta deliciosa receita tradicional brasileira para torta com bacalhau, palmito e batatas.

Ingredientes principais:

• Bacalhau desfiado
• Palmito cozido
• Batata murcha
• Ovos
• Farinha de trigo
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

Passo a passo para preparar uma torta incrível:

1. Corte as batatas em cubos pequenos e frite-as até douradas.
2. Em um prato, misture o bacalhau desfiado com palmito, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Bata os ovos em uma tigela, misturando-os com farinha de trigo para formar uma massa homogênea.
4. Monte a torta em um refratário untado com manteiga. Disponha as batatas fritas no fundo e cubra com o recheio do bacalhau e palmito. Por cima, despeje a massa dos ovos e farinha de trigo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que a torta esteja dourada e bem cozida no centro.

Acompanhamentos: Esta torta é perfeita com arroz branco, couve-flor ou uma salada de repente. Sirva-a para um almoço especial ou como refeição leve.