Receita de Tapioca Cremosa da Júlia

Conheça a deliciosa receita de Tapioca Cremosa criada por Júlia. Esta iguaria é perfeita para dias especiais ou reuniões com amigos e familiares.

Ingredientes:

• 300g de tapiocas
• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto

Método:

Passo 1: Inicie preparando as tapiocas. Em uma panela, aqueça o leite até ferver.

Passo 2: Adicione as tapiocas à mistura quente e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que elas se solucionem completamente no caldo.

Passo 3: Retire do fogo e esprema a massa das tapiocas com uma colher de pau. Adicione sal, manteiga e misture bem.

Passo 4: Em uma tigela grande, bata os ovos em um bowl.

Passo 5: Misture a farinha de trigo aos ovos, formando uma massa homogênea. Adicione a mistura da tapioca e continue mexendo até tudo ficar combinado.

Passo 6: Volte à panela e aqueça por mais uns minutos, sempre mexendo para que a massa não grude no fundo.

Dica:

Experimente essa receita de Tapioca Cremosa da Júlia e aproveite o sabor autêntico dessa iguaria tradicional. Excelente para refeições casuais ou eventos especiais.