Receita de Bolo Magia de Ameixa

Bolo Magia de Ameixa é um clássico da culinária brasileira que combina o sabor suave das ameixas com a doçura perfeita do bolo. Se você está buscando uma receita deliciosa e fácil, continue lendo!

Materiais:

• 1 kg de ameixeiras pascas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Meio copo de leite
• 1 pitada de canela em pó (opcional)

Método:

1. Lave as ameixeiras e corte-as em pedaços pequenos.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara e espessa.
3. Adicione a manteiga derretida, misture bem.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela (se desejar).
5. Incorpore as ameixas aos ingredientes da massa gradualmente.
6. Misture tudo bem até formar uma massa homogênea.
7. Despeje a massa em um forno pré-aquecido a 180°C e assar por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
8. Sirva quente com um café da tarde especial!

Conclusão: Bolo Magia de Ameixa é uma receita simples e saborosa que certamente vai encantar todos os seus convidados. Experimente essa delícia agora mesmo!