Receita de Bolo Macavéia: Perfeito para Todos os Gostos

O bolo Macavéia é uma delícia tradicional da culinária brasileira, perfeito tanto para fins caseiros quanto para ocasiões especiais. Este pãozinho leve e crocante traz alegria à mesa em qualquer momento do dia.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 200 gramas
• Batata-doce descascada - 150 gramas
• Ovos - 3 unidades
• Açúcar - 100 gramas
• Manteiga derretida - 50 gramas
• Leite - 2 colheres de sopa (satisfatórias)
• Sal

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas até que fiquem macias e depois amasse-as.
2. Misture o amido de milho, os ovos, açúcar, manteiga, sal e leite para formar uma massa homogênea.
3. Incorpore a massa resultante às batatas amassadas.
4. Preencha uma forma com a mistura e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Nota: Este bolo é ótimo servido quente com um pouco de manteiga derretida. Uma ideia criativa para variar o sabor seria adicionar cobertura de chocolate ou frutas cortadas.

Dica Extra

Experimente incluir diferentes tipos de batata-doce, como a amarela ou a laranjeira, para enriquecer ainda mais o sabor do bolo Macavéia. O resultado é um pãozinho com textura incrível e sabor único.