Receita de Talharim com Filé e Ervas Finais

Descubra como preparar um delicioso talharim com filé e ervas finas. Esta receita é perfeita para dias em que você quer algo leve, mas cheio de sabor. Acompanhe as dicas de culinária brasileira e aprenda a fazer essa iguaria!

Ingredientes

• 300g de talharim
• 1 filé de frango ou peixe
• Algas marinhas (opcional)
• Ervas finas ao gosto, como manjericão e coentro
• Sal e pimenta-do-reino

Método

Com os ingredientes prontos, é hora de começar! Primeiro, leve o talharim a ferver em água salgada. Quando estiver al dente, esurre e reserve.

Em uma frigideira, refogue o filé com ervas finas e um pouco de algas marinhas, se desejar. Tempere ao gosto com sal e pimenta-do-reino.

Também pode-se adoçar a mistura com um toque de manteiga derretida para dar mais brilho à sua receita. Por fim, combine os dois ingredientes em uma tigela e sirva imediatamente!

Dica Extra

Adicione as ervas finas no momento final da preparação do filé para manter todas as suas propriedades nutritivas e aromáticas intactas.

Experimente essa deliciosa receita de talharim com filé e ervas finas! Acompanhe o passo a passo para um jantar especial!