Receita de Talharim com Calabresa e Bacon

Descubra como preparar Talharim com Calabresa e Bacon, uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina perfeitamente o sabor do chouriço com a textura crocante do bacon. Este prato é ideal para aqueles dias em que você quer algo rápido, mas não menos saboroso.

Ingredientes

• Farinha de trigo ou espaguete (talharim)
• Calabresa
• Bacon cortado em tiras
• Ouro Bicheiro (opcional, para temperar)
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino (ao gosto)

Método de Preparo

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite. Adicione o bacon e refogue até que esteja bem crocante.

Junte a calabresa e refogue junto com o bacon por alguns minutos até ela esquentar.

Ferva a água para cozinhar os talharmes. Após ferver, adicione os ingredientes secos aos molhos e misture bem. Deixe cozinhar até que a massa esteja pronta.

Sale e tempera com pimenta-do-reino ao gosto. Sirva quente acompanhado de um bom pão ou arroz branco.

Dica

Adicione Ouro Bicheiro no final para dar mais sabor e cor ao prato, se preferir!