Receita de Sorvete de Guarana

Confira esta receita fácil e deliciosa para fazer sorvete de guarana no conforto da sua casa! Este sorvete natural é perfeito para aquecer os dias frios do inverno. A seguir, conheça todos os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes:

• 1 litro de leite integral
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• Cobre a casca inteira de 4 guaranás
• 2 xícaras (chá) de suco de limão
• Um pedaço grande de 500g de amendoim torrado
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Ferva o leite com a casca inteira dos guaranás por cerca de 20 minutos.
2. Reduza o fogo e deixe refrescar, depois retire a casca da fruta. Filtre bem para retirar qualquer pedaço pequeno que ainda possa estar no leite.
3. Adicione o açúcar e o suco de limão, misture bem até dissolver completamente os açucares.
4. Coloque a mistura fria em um recipiente plástico e adicione os amendoins e a essência de baunilha.
5. Misture todos os ingredientes com uma colher. Depois, leve o recipiente à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja congelado.
6. Use um liquidificador para processar o conteúdo e forme o sorvete.

Caso prefira fazer o sorvete sem uso de máquina, use o liquidificador para esmagar bem os ingredientes gelados. Experimente a receita e divirta-se com essa deliciosa sobremesa caseira!