Receita de Torta de Frango da Debora

Torta de frango, um dos pratos mais deliciosos e fáceis de preparar, é uma especialidade criada pela chef Debora. Essa receita é perfeita para quem está buscando algo saboroso e saudável para sua mesa. Continue lendo para aprender a preparar essa torta caseira!

Ingredientes

• 500g de frango descascado
• 1 cucharada de óleo
• 1 cucharada de alho, picado
• Sal a gosto
• ½ xícara (75ml) de leite
• 2 claras em neve
• Cogumelos frescos, ao gosto
• Farinha de trigo, para forrar o molde
• Pimenta-do-reino a gosto

Método

Cozinhar: Inicie aquecendo uma frigideira com o óleo. Adicione o alho e refogue-o levemente até dourar, então acrescente o frango e salteie até que esteja cozido. Reserve.

Misture o leite, as claras em neve, pimenta-do-reino e reserve a carne de frango. Em seguida, adicione os cogumelos (se desejar). Forre um molde com farinha de trigo e despeje a mistura.

Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme no centro. Sirva quente!

Dica de Chef Debora

Torta de frango é um prato versátil. Experimente diferentes tipos de cogumelos para variar o sabor. Adicione também batatas palha fritas para acompanhamento!