Receita de Sopa Simples para Dia Frio

Está frio e você precisa de uma refeição quentinha? Então, veja essa receita de sopa simples que vai aquecer o dia mais gelado! Sua principal ingredientes são: cebola, alho, tomate, cenoura, espinafre, pimentão e a sua carne preferida.

Ingredientes

• Cebola
• Alho
• Suco de um limão
• Tomate picado
• Cenoura
• Espinafre
• Pimentão
• Carne moída (ou outra carne preferida)

Modo de Preparo

Comece com a cebola e alho, refogue-os em uma panela até que a cebola esteja translúcida. Adicione o suco do limão para dar um toque refrescante.

Agora adicione a carne moída e frite até ela estar totalmente cozida.

Para terminar, acrescente as cenouras cortadas em pedaços pequenos e deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione o tomate picado para dar mais sabor e coloração à sua sopa.

Inclua os pimentões e o espinafre para finalizar a mistura, deixando tudo na panela por cerca de 20 minutos em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam cozidos ao ponto ideal.

Serve quente com pão ou torradas. É perfeito para aquecer no dia mais frio do ano!

Dicas Extras

1. Inclua ervas como orégano e salsinha para dar um toque especial.
2. Se quiser, adicione uma colher de chá de azeite extra virgen para incrementar o gosto.