Receita de Sopa Simples e Rápida

Está procurando uma receita simples e rápida para sopa? Aqui está a solução perfeita! Esta sopa é fácil de preparar, nutritiva e pode ser pronta em pouco tempo. Ideal para dias apressados ou quando você precisa alimentar toda a família rapidamente.

Ingredientes

• 1 litro de água
• 500g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino para temperar
• Cebola picada
• Tomate triturado
• Batata doce cortada em pedaços pequenos
• Manjericão fresco, a gosto

Modo de Preparo

1. Inicie aquecendo o azeite em uma panela.
2. Frite a cebola e os tomates até ficar translúcido.
4. Adicione a água e os pedaços de batata doce. Misture bem.
5. Deixe ferver por 20 minutos ou até que as batatas estejam macas.
6. Acrescente o sal, pimenta-do-reino e o manjericão para temperar a sopa ao seu gosto.
7. Serve quente e aproveite!

Dicas de Pratos Complementares : Esta sopa pode ser servida acompanhada de pãezinhos caseiros ou torradas. Um excelente complemento para um almoço ou jantar rápido.