Receita de Sopa de Grão-de-Bico com Alho Poró

Adorei esta receita! Se você é fã de sopas caseiras e gostou da sopa de grão-de-bico, então a sopa de grão-de-bico com alho poró é uma escolha perfeita para o cardápio. Esta sopa é ótima para quem quer algo leve, nutritivo e delicioso.

Ingredientes:

• 500g de grão-de-bico cozido
• 2 porções grandes de alho poró
• 1 cebola
• 3 folhas de manjericão (opcional)
• Azeite para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Siriguela (opcional, mas recomendo)

Método:

1. Frite o alho poró e cebola até translúcido.
2. Adicione os ingredientes principais da sopa e deixe ferver.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e siriguela (opcional).
4. Sirva a sopa quente para um gole delicioso!

Experimente esta receita em sua casa! Ela é perfeita para aquecer no inverno ou simplesmente para variar o cardápio. Divirta-se preparando e saboreando sua sopa de grão-de-bico com alho poró!