Receita de Sopa de Couve-Flor com Presunto

Cooking a delicious sopa de couve-flor com presunto? Follow this simple recipe to enjoy this nutritious and tasty dish.

Ingredientes:

• Couves-flor
• Presunto
• Alho
• Cebola
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Brodo de carne ou água

Método:

Recheie uma panela com bordo de carne ou água. Adicione as couves-flor cortadas em pedaços grandes, o alho e a cebola picados. Refogue tudo por alguns minutos.

Adicione o presunto em pedaços pequenos. Continue cozinhando até as couves-flor estarem macias, cerca de 15-20 minutos. Para terminar, adicione sal, pimenta-do-reino e um pouco de açúcar para equilibrar os sabores.

Para servir, transfira a sopa em tigelas individuais e desfrute imediatamente essa maravilha na sua mesa.

Dicas:

1. Couves-flor: Escolha couve-flor crocante para uma textura mais consistente na sopa.
2. Presunto: Adicione presunto picado ao final da preparação, para que ele não se desmanche durante o cozimento.
3. Sabor: Você pode adicionar um toque extra com creme de leite ou manteiga derretida.

Experimente essa receita! E deixe a sopa de couve-flor com presunto ser o ponto alto das suas refeições.