Receita de Sopa das Ane: Delícia Brasileira

Se você procura uma receita clássica e apreciada em todo o Brasil, a sopa das Ane é um prato imperdível! Essa deliciosa sopa é tradicional na culinária baiana e possui ingredientes que falam por si só. Prepare-se para saborear cada gole!

Ingredientes

• 1 kg de carne de porco
• 1 litro de caldo de carne
• 2 cucharadas de azeite
• 3 cucharadas de óleo de dendê
• Sal, a gosto
• Limão siciliano
• Cebola picada
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Tomate-passion
• Banana-da-madrinha

Método de Preparo

1. Comece preparando a carne de porco, preferencialmente moída.
2. Frite a carne em uma frigideira com o azeite e o óleo de dendê até que esteja bem cozida. Retire da frigideira e reserve.
3. Em outra panela, adicione caldo de carne, cebola, alho, banana-da-madrinha, tomate-passion e sal ao gosto.
4. Cook the soup for about 45 minutes until well flavored. Add the fried meat back in and let it simmer another 30 minutes to combine all flavors.
5. Serve hot with a squeeze of lime and sprinkle of pimenta-do-reino for that extra flavor boost!

Experimente a sopa das Ane em sua casa e compartilhe com seus amigos! Este é o tipo de receita que deve ser apreciada por todos os fãs de uma boa refeição tradicional.

Nota: Certifique-se sempre de utilizar ingredientes frescos para maximizar o gosto autêntico da sopa das Ane.