Receita de Sopa Creme de Legumes do Vô Rubens

Conheça a receita tradicional da sopa creme de legumes do Vô Rubens, perfeita para dias frios e deliciosa para toda a família. Esta refeição é uma especialidade que combina sabores autênticos com ingredientes simples.

Ingredientes

• 500g de legumes (batata, cebola, pimentão)
• 1 litro de leite ou leite evaporado
• Sal a gosto
• Orégano e pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método

Para começar, corte os legumes em pedaços pequenos e leve-os ao fogo com um pouco de água até ficarem macios.

Mesclando os legumes cozidos, o leite ou leite evaporado, sal e temperos, prepare a sopa. Misture bem até obter uma consistência cremosa.

Dica

Experimente adicionar orégano e pimenta-do-reino para dar um toque extra de sabor à sua sopa creme de legumes do Vô Rubens!

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