Receita de Sopa Cremosa de Alho Poró

Prepare sua sopa cremosa com alho poró seguindo essa receita simples e deliciosa!

Ingredientes:

• 200g de alho poró
• 500ml de caldo de galinha
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, esmagado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método: Corte o alho poró em pedaços e frite com a manteiga até dourar. Adicione o caldo de galinha, o alho esmagado, sal e pimenta-do-reino (se quiser). Deixe ferver durante 20 minutos. Depois, use um liquidificador para transformar tudo em uma sopa cremosa.

Experimente essa deliciosa receita! É perfeita para dias frios ou como acompanhamento de pratos principais.