Receita de Sobremesa Crocante

A sobremesa crocante é um dos pratos tradicionais brasileiros que conquistam todos os paladares. Se você está pensando em surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa, esta receita é perfeita!

Ingredientes

• Ouro ourobranco (ou creme de leite sem soro)
• Cacau ao menos 70% (para o ganache)
• Semifreddo de limão
• Flocos de cereal
• Granulado

Método

1. Prepare o ganache: misture o cacau em pó e a manteiga derretida até obter uma consistência lisa. Reserve.
2. Faça um semifreddo de limão para servir como base da sobremesa crocante.
3. Unte uma assadeira com flocos de cereal e espalhe-os por cima.
4. Coloque o semifreddo no fundo da assadeira e cubra-o com o ganache.
5. Por cima, distribua flocos de cereais ou granulado.

Conclusão: A sobremesa crocante é fácil de fazer e deixará seu jantar ainda mais especial. Experimente essa receita e prontifique sua mesa com um toque brasileiro!