Receita de Sobrecoxa Desossada com Batatas

Confira esta deliciosa receita de sobrecoxa desossada com batatas, perfeita para um jantar especial. Este prato é simples de fazer e surpreende pela sua saborosa combinação.

Ingredientes

• Sobrecoxa desossada - 4 unid.
• Batatas cruas - 6 unidades
• Aipo, optional
• Pimenta-do-reino
• Sal

Método

Para começar, lave as batatas e corte-as em rodelas. Em seguida, leve-as a ferver com sal e cozinhe até ficarem macias.

Enquanto isso, prepare a sobrecoxa. Desossada é o primeiro passo, para depois refogar na frigideira com um pouquinho de manteiga, temperando-a com pimenta-do-reino e sal ao gosto.

Cook Time

Tempo estimado: 40 minutos

Quando a sobrecoxa estiver pronta, coloque-a em uma assadeira. Reserve as batatas cozidas, escorra-as e coloque-as ao redor da sobrecoxa.

Sirva quente com um toque de manteiga derretida. Disfrute!

Pratinhos

1. Para quem deseja uma apresentação mais elegante, considere colocar o prato em uma travessa com decoração extra.
2. Adicione legumes refogados para complementar a sobremesa.

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