Receita de Salmão com Maracujá

Saiba como preparar um delicioso salmão com maracujá. Esta receita é perfeita para dias quentes e leves!

Ingredientes:

• Peito de salmão - 2 unidades
• Suco de maracujá - 1/2 laranja de maracujá
• Azeite de oliva - 1 colher (sobremesa)
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Sal - a gosto
• Cebola - meia unidade, picada

Método:

Passo 1: Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola. Refogue até ficar translúcida.

Passo 2: Adicione o suco de maracujá e deixe reduzir por alguns minutos.

Passo 3: Enquanto isso, saltem os peitos de salmão na frigideira antiaderente até que estejam prontos. Salpique com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Passo 4: Sirva o salmão sobre uma salada de folhas ou torradas, acompanhado do molho de maracujá.

Dica:

Experimente variar a quantidade de suco de maracujá para ajustar ao seu gosto. O salmão com maracujá é uma ótima escolha para quem prefere pratos leves e saborosos!