Receita de Salada de Mandioca e Carne-Seca

Prepare uma deliciosa salada saudável com mandioca e carne-seca. Este prato é perfeito para um almoço leve ou refeição completa.

Ingredientes Principais

• Mandioca cozida (400g)
• Cebola roxa picada
• Carne-seca, frita e desfiada (300g)
• Limão cortado em fatias
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

Em uma tigela, misture a mandioca cozida com a carne-seca desfiada. Adicione cebola roxa picada e limão para dar o toque refrescante. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Pronto! Sua salada de mandioca e carne-seca está pronta para ser degustada. Experimente esta receita e deleite-se com a combinação deliciosa desses ingredientes tradicionais.

Dicas e Variações

• Adicione coentro fresco para aumentar o sabor.
• Sempre que possível, escolha mandioca orgânica e carne-seca de qualidade.
• Você pode servir com pão ou torreinhas de pão de alfarrobeira para criar um sanduíche.