Receita de Rocambole Dona Zuma: Sabor Tradicional com Perfeição

Dona Zuma é uma celebridade na culinária mineira, e o rocambole da família Dona Zuma é um clássico que todos devem experimentar. Nesta receita, vamos destacar os ingredientes e passos essenciais para criar este prato delicioso.

Ingredientes

• Broinha (10 unidades)
• Presunto cru (200g)
• Salsicha fina (200g)
• Tomate em conserva (2 unidades)
• Cebola roxa pequena (1 unidade)
• Batata palha cozida e refogada
• Molho de pimenta ou pimenta-do-reino
• Pão francês picado
• Sal a gosto
• Óleo para frango

Modo de Preparo

1. Ferva as broinhas por 15 minutos, escorra e reserve.
2. Dobre o pão francês em rodelas finas e coloque no centro do rododonte.
3. Disponha a batata palha refogada ao redor das broinhas.
4. Coloque um dente de cebola na base de cada broinha e enrole, formando o rocambole.
5. Ferva as broinhas com o pão e o frango por 10 minutos.
6. Coloque os rododontes para esfriar a água fervente e depois seque bem.
7. Em seguida, cubra cada rocambole com um pouco de presunto cru e salsicha fina.
8. Sale a gosto e adicione molho de pimenta ou pimenta-do-reino para temperar.
9. Leve ao forno preaquecido em 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja bem aquecido.

Prepare-se para experimentar o sabor único do rocambole Dona Zuma. Esta receita é perfeita para festas e reuniões familiares, garantindo momentos deliciosos e inesquecíveis!

Dica Final

Se deseja uma receita de sucesso, não deixe de experimentar o rocambole Dona Zuma. Sua famosa receita é simples, mas cheia de detalhes que tornam a experiência culinária especial.