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Rocambole domingueiro

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Receita de Rocambole Domingueiro

O rocambole domingueiro é uma deliciosa especialidade brasileira que combina o sabor intenso do camarão com a crocância perfeita dos legumes. Esta receita vai te ensinar como preparar essa iguaria rapidamente e fácil em casa.

  • Camarão
  • Batata palha
  • Alho
  • Pimenta-do-reino
  • Sal

Para um sabor ainda mais marcante, você pode incluir outros complementos como cebola roxa e cogumelos.

Modo de preparo:

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  • Lave bem o camarão e cozinhe-o em água fervente com sal até ficar al dente.
  • Corte a batata palha em tiras finas. Frite-as em uma frigideira com óleo quente até adquirir um tom crocante.
  • Em uma panela, refogue o alho com a pimenta-do-reino e sal por alguns minutos.
  • Coloque o camarão e os legumes na mistura e revogue bem para均匀化