Receta de Risoto Funcional com Iscas de Filé ao Funghi

Está à procura de uma receita única e funcional? Conheça o Risoto com iscas de filé ao funghi, perfeito para dias únicos. Esse prato não só é delicioso, mas também repleto de benefícios nutricionais.

Para preparar este risoto funcional, você precisará dos seguintes ingredientes principais: arroz arborio, caldo de carne, filé ao funghi e especiarias. Vamos às etapas!

1. Comece aquecendo o caldo de carne em uma panela.
2. Adicione o arroz arborio à panela com cuidado para não quebrar os grãos. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, adicionando mais caldo aos poucos até obter um risoto cremoso.
3. Cortar o filé ao funghi em pedacinhos menores e reserve.
4. Quando o arroz estiver cozido, adicione as iscas de filé ao risoto. Misture bem para que o filé fique quente junto com o prato.
5. Finalize com a adição de um pouco de manteiga e especiarias do seu gosto. Sirva imediatamente!

O Risoto funcional é uma ótima escolha para quem quer incluir alimentos nutritivos em sua dieta. Esse prato contém proteínas, complexos carboidratos e fibras, além de ser rico em vitaminas.

• Vitamina B12
• Ferrugem
• Betaína

Experimente esta receita funcional e aproveite todos os seus benefícios. Perfeito para uma refeição equilibrada!