Receita de Risoto com Funghi da Jò

O risoto com funghi da Jò é uma deliciosa especialidade culinária que combina perfeitamente arroz Arborio e cogumelos frescos, criando um prato leve e saboroso. Se você busca receitas únicas e simples de seguir, este artigo foi feito para você!

Ingredientes principais:

• Arroz Arborio
• Cogumelos frescos (funghi)
• Aceite de oliva
• Cebola
• Vinho branco seco
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Frite a cebola em uma panela antiaderente com um pouco de aceite de oliva até que ela esteja translúcida.
2. Junte o arroz e os cogumelos, misture bem e dê uns toques para deixar a combinação aromatizar.
3. Adicione vinho branco seco aos poucos, deixando-o evaporar gradualmente.
4. Sirva uma boa quantidade de água fervente, salada ao arroz, e continue cozinhando com tampa até que o arroz esteja al dente.
5. Finalize adicionando manteiga derretida para dar um toque cremoso à textura do risoto.

Conclusão: O risoto da Jò é perfeito para um jantar simples, mas delicioso. Experimente fazer e surpreenda sua família ou amigos com esta receita! Divirta-se na cozinha!