Receita Perfeita: Quiche de Champignon com Bacon

Adore essa receita caseira e simples de Quiche de Champignon com Bacon! Preparado para o almoço ou jantar, ele é uma delícia!

Ingredientes:

• 250g de champignons cortados
• 150g de bacon fatiado
• 3 ovos
• 50ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Maionese para untar (opcional)

Método:

Comece preparando o recheio: Em uma frigideira, frite os champignons com um pouco de azeite até que estejam macios e dourados. Adicione o bacon fatiado na frigideira para cozinhar junto com os champignons por alguns minutos.

Prepare a massa: Unte uma forma com maionese, se desejar (isso ajuda na definição da borda). Depois de esfriar o recheio, reserve-o e coloque a mistura em uma tigela. Adicione os ovos, o leite, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo bem até obter um creme homogêneo.

Monte o quiche: Espalhe o recheio sobre a massa da quiche untada na forma. Coloque na geladeira por 20 minutos, para secar ligeiramente os ingredientes e facilitar no cozimento. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o quiche esteja pronto.

Pronto!

Você terá uma deliciosa Quiche de Champignon com Bacon perfeita para qualquer ocasião. Divirta-se cozinhando e saboreie essa receita simples e saborosa!