Quibebe de Abóbora: Recheio Saudável com Delícia de Cacarejo

O quibebe de abóbora é um prato típico baiano que combina o cacarejo, peixe amazônico, com a delicadeza da abóbora. Este prato tem um sabor inigualável e é uma ótima opção para quem busca pratos saudáveis e deliciosos.

Para preparar o quibebe de abóbor, você precisará de ingredientes como cebola, alho, azeite de dendê, cumininho, pimenta-do-reino-muçulmana, e outros. O passo a passo é simples:

• Corte a abóbora em pedaços menores.
• Cozinhe os cacarejos para preparar o recheio.
• Frite a cebola e o alho com o azeite de dendê até que esteja translúcido.
• Incorpore os cacarejos ao recheio, juntamente com as especiarias.
• Preencha a abóbora com o recheio.
• Assar em forno pré-aquecido até dourar.

Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, este prato é perfeito para ser servido como prato principal. Inclua o quibebe de abóbora em sua próxima refeição e desfrute de um verdadeiro sabor baiano.

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