Receta de Purê de Mandioca com Carne Moída Assada

O purê de mandiocas é um acompanhamento clássico no Brasil e combina perfeitamente com carne moída assada. Se você gosta de pratos tradicionais, esta receita é para você!

Ingredientes:

• 3 mandiocas médias
• 1 kg de carne moída
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino à gosto
• Azeite para fritura

Prepare-se para uma refeição deliciosa e caseira! Siga as instruções abaixo:

Metodo de Preparo:

1. Lave bem as mandiocas e deixe-as descansar em água por algumas horas.
2. Escorra as mandiocas após o tempo necessário e corte-as em pedaços menores. Reserve.
3. Frite as mandiocas em azeite até elas estarem macias e douradas.
4. Mesmo com a carne moída, alho, sal e pimenta-do-reino na forma de um refogado.
5. Insira o purê frito e refogue por alguns minutos. Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem misturados.
6. Serve quente com a carne moída assada por cima, para uma refeição completa.

Pronto! Agora é só saborear o sabor autêntico do purê de mandiocas com carne moída. Ideal para dias chuvosos e um jantar caseiro.

Dica:

Tente variar os temperos ou adicionar outros vegetais, como cebola picada, para criar o seu próprio toque especial à receita!