Receita de Purê de Batata: Simples e delicioso!

O purê de batata é uma receita clássica e versátil que pode ser servida em várias ocasiões, seja como acompanhamento para carnes ou como prato principal. É perfeito para todos os gostos e fácil de fazer.

Ingredientes

• Batatas: 500g
• Cebola: 1 unidade
• Manteiga: 3 colheres de sopa
• Sal: a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)

Passos Fáceis para Preparar Purê de Batata

Cozinhar as batatas: Lave bem as batatas e corte-as em pedaços médios. Ferva-as em água salgada por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.

Montagem do purê: Escorra as batatinhas e reserve uma quantidade pequena para adicionar como farofa no final da receita (opcional). Passe o resto das batatas, ainda quente, em um liquidificador ou espalhe-as num pano de prato e esprema com um garfo. Adicione a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma textura cremosa.

Pronto!

Sirva o purê de batata quente, acompanhado de carnes ou vegetais para completar o prato. Experimente também com toques de ervas frescas como manjericão ou orégano para dar mais sabor.

Dicas Extras

• Experimente adicionar cebola picada para dar um toque especial ao purê.
• Você pode preparar o purê em grande quantidade e guardá-lo na geladeira para reaquecer mais tarde.
• Pode-se usar batatas-doce ou outras variedades de batata para criar diferentes texturas e gostos.

Bom apetite!