Receita Perfeita de Pudim de Maria Mole Valéria

Prepare este delicioso pudim típico da culinária brasileira com esta receita fácil e deliciosa.

Ingredientes

• 5 ovos
• 4 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Pimenta-do-reino a gosto

Método

Misture bem todos os ingredientes. Depois, despeje em um molde e leve ao forno pré-aquecido. O pudim estará pronto quando estiver firme no centro.

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Unte o fundo do pirex com manteiga.
3. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a farinha de trigo e a pimenta-do-reino.
4. Junte o leite aos poucos, mexendo constantemente para evitar formação de grumos.
5. Despeje o preparado na tigela do forno já untada.
6. Ferva o molde por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

Dica Importante

Para uma textura ainda mais perfeita, deixe esfriar em geladeira antes de servir.