Receta de Pudim de Maracujá da Ava

Conheça a receita perfeita do pudim de maracujá da Ava, uma delícia refrescante ideal para dias quentes. Este pudim é fácil de preparar e deixará sua casa cheia de aromas deliciosos!

Ingredientes:

• 300 ml de leite
• 100 g de açúcar
• 4 claras de ovo
• 50 g de maracujá em calda

Método:

Bata as claras em neve e reserve. Em uma panela, misture o leite com o açúcar e leve ao fogo baixo até começar a ferver.

Enquanto isso, coloque o maracujá em calda para derretê-lo. Quando o leite estiver quente, acrescente as claras em neve batidas sem parar, mexa suavemente e desligue o fogo imediatamente.

Transfira a mistura para uma forma antiaderente untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 30 minutos. Deixe esfriar antes de servir.

Dica:

Experimente decorar seu pudim com uma camada de maracujá fresco para finalizar perfeitamente sua apresentação. Aproveite a receita da Ava!