Receta de Pudim Cremoso com Leite Condensado

O pudim cremoso é uma deliciosa sobremesa brasileira que pode ser facilmente preparada em casa. Esta receita utiliza leite condensado, um ingrediente essencial para o sabor intenso e doce da sobremesa.

Ingredientes:

• Leite condensado
• Ovo
• Baunilha a gosto
• Açúcar
• Creme de leite (opcional)

Para começar, misture o leite condensado com os ovos e adicione uma pitada de baunilha para dar mais sabor. É importante ressaltar que o pudim cremoso é muito fácil de preparar, mas exige paciência durante a fervura.

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea e clara.
2. Misture gradualmente o leite condensado e acrescente baunilha a gosto.
3. Coloque o preparado em recipientes de pudim ou forma para bolos.
4. Cubra com folhas de alumínio ou filme plástico, garantindo que não entre ar no pudim.
5. Ferva água em uma panela e coloque a forma do pudim dentro da água fervente. Cobre com um tampo e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.

Assim que o pudim estiver cozido, retire-o do banho-maria e deixe esfriar antes de desmoldar. Para finalizar, sirva com creme de leite, se desejar.