Receita de Picolé de Manga

O picolé de manga é uma delícia fácil e refrescante perfeita para dias quentes no Brasil! Confira esta receita prática que você pode fazer em casa.

Materiais Necessários:

• 2 mangas maduras
• 1 xícara de açúcar refinado
• 3 colheres (sopa) de aguardente ou suco de limão
• Palitos e papel-alumínio para moldar o picolé

Modo de Preparo:

1. Pele as mangas e corte-as em pedaços pequenos.
2. Ferva as fatias de manga com o açúcar até que as mangas estejam completamente derretidas, formando uma calda cremosa.
3. Adicione a aguardente ou suco de limão para dar um toque especial e desgrudar melhor os picolés do palito.
4. Fure os palitos com cuidado e encha-os com o preparo quente, depois coloque em um pote com papel-alumínio.
5. Deixe arrefecer completamente na geladeira até endurecer.

Dica: Experimente diferentes sabores de aguardente para variar a receita e agradar todos os gostos!

Fazendo seu picolé de manga, você não só vai aproveitar uma delícia refrescante, mas também terá um lanche saudável para toda a família.