Receita de Picanha Temperada com Vinho Tinto Seco na Pressão

Quer aprender a preparar uma deliciosa picanha temperada com vinho tinto seco na pressão? Esta receita é perfeita para quem gosta de culinária brasileira e deseja surpreender os convidados. Confira todos os ingredientes e passos essenciais para um resultado imperdível.

Ingredientes

• Picanha
• Vinho tinto seco
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Ouro Preto (opcional)

Antes de começar, selecione uma picanha de qualidade. Após isso, temperar é essencial para dar um toque especial ao seu prato. Misture o vinho tinto seco com sal, pimenta-do-reino e, caso deseje, ouro preto para intensificar ainda mais o sabor.

Passos

1. Passe a mistura de tempero sobre toda a superfície da picanha.
2. Feche a picanha em uma sacola plástica e deixe repousar por aproximadamente 30 minutos.
3. Coloque a picanha na panela de pressão e adicione o vinho tinto seco.
4. Leve à pressão alta por cerca de 25 minutos ou até que a carne esteja ao ponto desejado.

Agora, sua picanha estará pronta para ser servida. Sirva-a acompanhada de arroz e feijão para um verdadeiro churrasco caseiro! Experimente esta receita e encante os seus convidados com essa deliciosa mistura de vinho tinto seco em picanha. Não hesite, teste a receita já!