Receita de Macarrão à Bolonhesa de Soja

Experimente fazer seu próprio macarrão à bolonhesa de soja, uma ótima opção para quem busca opções saudáveis e veganas. Esta receita é fácil, deliciosa e perfeita para todos os gostos.

Ingredientes:

• Macarrão integral sem glúten
• Sofrito com cebola e alho
• Porção de soja desidratada
• Molho de tomate orgânico
• Cogumelos secos ou frescos para textura adicional
• Temperos como salsinha, cebolinha e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Coloque o macarrão a ferver conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma frigideira, refogue cebola e alho em uma panela.
3. Junte os cogumelos secos para deixar crocantes.
4. Adicione a soja desidratada ao sofrito e refogue até que esteja macia.
5. Incorpore o molho de tomate e deixe ferver por 5 minutos.
6. Sirva o macarrão cozido com a bolonhesa de soja e adicione os temperos ao gosto.

Experimente essa receita caseira e aproveite todos os seus benefícios. É uma ótima escolha para dias em que você quer algo leve, nutritivo e saboroso!