Receita de Picanha do Avesso Recheada

Descubra como preparar uma deliciosa Picanha do Avesso Recheada, um prato tradicional brasileiro perfeito para festas e refeições especiais. Esta receita é fácil de seguir e cheia de ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

• Picanha do avesso
• Recheio: queijo coalho, presunto e alface
• Opcionais: ervas frescas como orégano ou salsinha

Acompanhamentos recomendados: arroz branco, farofa e salada.

Método de Preparo

1. Lave a picanha do avesso com cuidado.
2. Com o auxílio de um palito, faça pequenos cortes na superfície da carne para facilitar a distribuição do recheio.
3. Preparar o recheio misturando os ingredientes escolhidos e encha cada buraco feito anteriormente.
4. Coloque a picanha em uma assadeira. Salpique com ervas e especiarias ao gosto.
5. Aos 200°C, leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que o interior esteja cozido.

Experimente essa receita incrível e adicione um toque especial à sua mesa de refeições!