Receita Perfeita de Picanha Grelhada

Descubra como preparar a picanha grelhada, um dos pratos mais deliciosos da culinária brasileira. Saiba as dicas para uma perfeita execução e aproveite os melhores ingredientes.

Ingredientes Essenciais

• Picanha
• Sal
• Molho de chimichurri (opcional)

A picanha grelhada é um prato que promete deixar a mesa impressionada. Utilize ingredientes de qualidade para garantir o sabor autêntico.

Modo de Preparo

1. Corte a picanha em pedaços de tamanho adequado.
2. Passe sal generosamente sobre ambos os lados da carne.
3. Grelhe a picanha na churrasqueira ou grelha, à temperatura alta, por cerca de 3-4 minutos por lado. Regule o tempo dependendo do ponto que deseja.
4. Se preferir, prepare um molho chimichurri para servir com a carne.

A textura da picanha ao grelhado é perfeita quando feita corretamente. Experimente e prasquele-se com essa receita simples mas deliciosa!