Petisco da Vó Pietra: Receita Perfeita para uma Tradicionalidade com Gosto!

Aqui está a receita perfeita do petisco da Vó Pietra, um delicioso prato típico brasileiro que combina sabores autênticos e simplicidade. Essa receita é passada de geração para geração, trazendo à mesa a essência das memórias familiares.

Ingredientes:

• 200g de farinha de mandioca
• 150g de carne seca, picada finamente
• 3 colheres de sopa de azeite de dendê
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Refrigerante (para temperar)

Metodo:

Em uma tigela misture a farinha de mandioca com o sal, pimenta-do-reino, e o refrigerante até formar uma massa homogênea. Adicione a carne seca e misture bem.

Coloque um pouco da massa sobre as palminhas molhadas (ou entre as mãos), depois devoforme e crie a forma desejada do petisco. Frite em fritura ou grelhe até que esteja dourado. Sirva com farinha, azeite de dendê e molho.

Experimente e aproveite os momentos especiais preparando o petisco da Vó Pietra!

Dicas:

1. Use farinha de mandioca fresca para obter melhores resultados.
2. Adicione um pouco mais de refrigerante para tornar a massa mais maleável.
3. Frite em fritura para uma crocância perfeita.

Você também pode compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que todos possam saborear esse petisco delicioso!