Receita de Peta de Polvilho: Um Delírio Culinário

A Peta de Polvilho é uma tradicional receita brasileira que tem conquistado paladares por toda a América Latina. Esta iguaria simples, mas deliciosa, pode ser facilmente preparada em casa com ingredientes acessíveis e fácil execução.

Ingredientes para Peta de Polvilho

• Pó de milho refinado (polvilho)
• Farinha de mandioca
• Temperos à gosto, como sal e pimenta-do-reino
• Azeite ou manteiga para fritura

Modo de Preparo

Misture a farinha de mandioca com o polvilho em proporções iguais. Adicione os temperos e misture bem.

1. Divida a massa em pequenos bocados.
2. Forme esferas com as bolachinhas, pressionando levemente.
3. Frite-as em fritura profunda com o azeite quente até que adquiram uma cor dourada.

Serve-se quente, acompanhado de molho ou vinagrete, tornando essa receita ainda mais apreciada. Experimente e deleite-se com esta tradicional receita brasileira.