Receita de Pesto Vermelho com Tomate Seco

Descubra como preparar um delicioso Pesto Vermelho usando tomates secos. Esta receita é perfeita para adicionar ao seu cardápio de forma simples e saborosa.

Ingredientes:

• Tomates secos
• Aceitunas negras (opcional)
• Parmesão ralado
• Orégãos
• Pimenta-do-reino
• Óleo extra virgem

Método:

Para preparar seu Pesto Vermelho, misture os tomates secos com azeite, orégãos e parmesão. Tempere com pimenta-do-reino ao gosto.

1. Ferva alguns tomates secos em água quente por alguns minutos até ficarem suaves.
2. Mescla tudo em um processador de alimentos, acrescentando azeite e orégãos.
3. Finalize com pimenta-do-reino e parmesão ralado.

Experimente essa delícia de Pesto Vermelho e surpreenda seus amigos e familiares! Ideal para saladas, pizzas ou simplesmente como um acompanhamento.