Receita de Pescada com Farofa: Delícia para Todos

Se você é apaixonado por pratos típicos da culinária brasileira, então Pescada com Farofa é uma opção imperdível! Este prato tradicional é fácil de preparar e cheio de sabor. Vamos mostrar como fazer essa delícia?

Ingredientes para Pescada com Farofa:

• Perna de pescada (300g)
• Afarolha
• Cebola (1 unidade)
• Alho (4 dentezinhos)
• Manjericão
• Manga ou ameixa seca
• Farinha de mandioca
• Azeite para fritura e fervura
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Para começar, corte a pescada em pedaços e lave bem. Em seguida, cozinhe na água com uma pitadinha de sal. Deixe cozinhar por alguns minutos até a pele ficar crocante.

Enquanto isso, prepare a farofa: frite as pedacinhos de farinha em azeite quente até ficarem dourados. Adicione cebola, alho e manjericão para deixar o cheiro ainda mais irresistible!

Afinal, retire a pescada do liquidório e junte-a na panela com os ingredientes da farofa. Misture bem e acrescente um pouco de manga ou ameixa seca para dar aquele toque especial.

Dica:

Se quiser uma versão mais leve, pode deixar a pescada apenas frita sem cozinhar na água.

Agora, você já sabe como preparar essa delícia. Pescada com Farofa é perfeita para fins de semana e reuniões familiares!