Receita de Peru ao Champaíze: Delícia para Festas

Confira a receita perfeita de Peru ao Champaíze, uma deliciosa opção para as suas festas e reuniões. Esta receita é fácil de seguir e certamente será um sucesso entre os convidados.

Ingredientes Essenciais

• Pernil de peru (1 kg)
• Vinho tinto seco (1 copo grande)
• Vinagre de vinho branco (3 colheres de sopa)
• Champaíze ou espumante para servir
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca e vermelha a gosto
• Tomilho seco a gosto
• Cebola roxa picada (2 dentes)

Preparação Facil e Deliciosa:

1. Lave o pernil de peru bem e reserve.
2. Ferva o vinho tinto, o vinagre, a pimenta-do-reino branca e vermelha, o tomilho seco e a cebola roxa em uma panela grande. Deixe fervendo por 5 minutos.
3. Adicione o pernil ao caldo e deixe cozinhar por aproximadamente 4 horas em fogo baixo.
4. Retire o peru da panela, deixe descansar por 10 minutos antes de desfazê-lo. Reserve a calda.
5. Quando estiver pronto para servir, decore com champaíze ou espumante e desfrute com seus amigos.

Dica Final: Experimente este prato em um churrasco ou qualquer reunião especial. É uma escolha perfeita que certamente impressionará seus convidados!