Receita de Penne aos Quatro Queijos Bacon e Brócolis da Jana

Aqui está uma deliciosa receita para Penne aos Quatro Queijos Bacon e Brócolis, criada por Jana. Uma refeição completa e saborosa que você pode preparar em casa com ingredientes fáceis de encontrar!

Ingredientes

• 300g de penne
• 150g de mussarela ralada
• 100g de provolone cortado em pedaços
• 80g de gorgonzola picado
• 4 fatias de bacon cortadas ao meio
• 200g de brócolis
• 3 dente de alho
• 100ml de cream cheese
• 250ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método

Para começar, cozinhe o penne ao ponto al dente. Enquanto isso, aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira e refogue os pedaços do bacon até que esteja crocante. Retire o bacon da panela e reserve.

Em seguida, coloque as fatias de bacon cortadas ao meio na mesma frigideira para dourar levemente. Reserve-as também.

Ferva os brócolis por cerca de 5 minutos até estarem macios mas com textura firme. Escorra e reserve.

Em uma panela grande, misture o leite, a cream cheese e as três cores de queijo. Misture bem até obter um molho homogêneo sem grumos. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Junte os penne, brócolis dourados e o bacon à mistura de queijo e leite. Misture tudo para que todos os ingredientes estejam bem integrados. Aqueça até aquecer completamente.

Dica

2. Experimente adicionar mais uma fatia de provolone ralada antes do final da preparação.

Agora, sua Penne aos Quatro Queijos Bacon e Brócolis está pronta para ser degustada! Um prato perfeito para um jantar simples e saboroso. Divirta-se na cozinha!

Jana, responsável por essa receita, é reconhecida pela simplicidade de seus ingredientes combinados com sabores marcantes.