Receita de Peixe Assado Recheado com Farofa de Alcaparra

O peixe assado recheado é um prato delicioso e fácil de preparar. Hoje vamos mostrar como fazer um peixe recheado com farofa de alcaparra, uma receita perfeita para o dia a dia ou até mesmo um jantar especial.

Ingredientes

• Pepino
• Cebola roxa
• Laranja-doce
• Alcaparras
• Farinha de mandioca
• Sal
• Limão siciliano
• Azeite extra virgem

Método

1. Ferva as alcaparras com a pele do pepino, uma fatia de laranja-doce e um pouco de sal.
2. Deixe esfriar e peneire para obter um purê fino. Adicione cebola roxa, o zum da laranja-doce, limão siciliano, azeite extra virgem e misture tudo.
3. Recheie o peixe com esta farofa de alcaparra.
4. Assar o peixe em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

Acompanhamentos perfeitos: Acompanhe seu peixe assado recheado com farofa de alcaparra com salada e arroz. Um clássico sabor brasileiro que todos vão adorar!

Dicas Úteis

• Aqueça as alcaparras antes de usá-las para obter um melhor sabor.
• Adicione a farinha de mandioca ao recheio para dar mais consistência à farofa.
• Serve em uma travessa com folhas de hortaliças frescas e arroz branco.

Prepare-se para surpreender com essa receita simples mas deliciosa. Boa sorte na sua cozinha!