Peixe à Milanesa com Molho Tártaro: Receita perfeita para o Brasil

Sonha em aprender a fazer peixe à milanesa com molho tártaro? Aqui está uma receita simples e deliciosa que você pode testar em casa. Este prato é perfeito para dias de clima quente, pois combina sabores frescos e crocantes.

Ingredientes:

• Percal (ou outro peixe do seu gosto)
• Farinha de trigo
• Atemóia ou pão ralado para cobertura
• Batata palha frita
• Laranja
• Alho
• Cebola
• Sal e pimenta-do-reino
• Vermelho picante
• Azeite

Modo de Preparo:

1. Lave o peixe e seque bem.
2. Passe a milanesa no pão ralado.
3. Frite na frigideira até dourar por ambos os lados, em fogo médio.
4. Para o molho tártaro: misture 1 laranja cortada em pedacinhos, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino e azeite.
5. Sirva o peixe com batatas palha frita, acompanhado do molho tártaro.

Você pode ajustar os ingredientes conforme seu gosto. Este prato é uma ótima escolha para um jantar leve e sadio, além de ser muito apreciado por todos na família.