Receita de Bolinho da Vovó: Delícia Familiar para Todos

Você já experimentou os bolinhos da vovó? Se ainda não experimentou, está perdendo uma delícia tradicional. Essa receita é passada de geração em geração e encanta todos os paladares. Vamos te ensinar como fazer esse prato simples, mas cheio de sabor!

Ingredientes

• Mandiocas cozidas
• Cebola
• Cogumelos (opcional)
• Batata palha
• Pão ralado
• Ovos
• Temperos ao gosto (aliño, pimenta-do-reino, etc.)
• Manteiga

Modo de Preparo

Com tudo bem preparado, é só seguir esses passos:

1. Lave as mandiocas e corte-as em pedaços. Cozinhe-as em água até ficarem macias. Reserve.
2. Corte a cebola e os cogumelos (se houver) em pequenos pedaços. Refogue-os em uma panela com um pouco de manteiga.
3. Mesclando as mandiocas, cebola refogada, batata palha e pão ralado na mesma tigela, adicione os ovos e os temperos ao gosto.
4. Divida a mistura em bolas pequenas e seca-as com um pano antes de fritar.
5. Frite as bolinhas em uma frigideira com manteiga até que estejam douradas. Sirva quente e aproveite!

Pronto! Agora você pode fazer esses deliciosos bolinhos da vovó para a sua família ou amigos. Aproveite essa receita e compartilhe com os seus entes queridos.