Peito de Frango com Gergilim à Parmegiana

Comece preparando a receita perfeita de Peito de Frango com Gergilim à Parmegiana. Esta deliciosa iguaria é uma excelente opção para o cardápio da semana. Confira todos os detalhes e ingredientes!

Ingredientes Principais

• Peitos de frango (3 unidades)
• Gergilim (1 cucharada)
• Cogumelos champignon
• Pão ralado
• Queijo parmesão
• Alecrim
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave os peitos de frango e seque bem com uma toalha.
2. Corte os peitos em pedacinhos menores para facilitar a cozinha.
3. Frite os pedaços de frango até dourados. Reserve.
4. Pegue cada peça de frango e recheie com gergilim, champignon e queijo parmesão ralado.
5. Em uma tigela, misture o pão ralado e alecrim. Enrole os pedaços do peito com o recheio no pão ralado.
6. Frite novamente os pedaços de frango enrolados até dourar por fora.
7. Unte uma tigela ou forma com manteiga derretida e coloque a parmegiana pronta dentro dela.

Dica: Adicione uma camada extra de queijo parmesão para o sabor intenso característico da Parmegiana. Sirva quente com arroz e legumes ao lado!