Receita de Papos de Anjo: Delícia para Todo Dia

O Papos de Anjo é uma receita tradicional que conquista todo mundo pela sua deliciosa textura e sabor irresistível. Ideal para fins de semana, essa iguaria pode ser servida tanto quente quanto fria.

<h2Ingredientes:

• 200g de linguiça
• 300g de farinha de mandioca
• 1 xícara de queijo coalho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método:

Para preparar Papos de Anjo, comece pelas linguiças. Elas devem ser fatiadas finamente e cozidas em uma frigideira até estarem bem douradas. Reserve-as para o recheio.

A seguir, misture a linguiça com o queijo coalho, sal e pimenta-do-reino (caso deseje). Aproveite para ajustar os sabores conforme sua preferência.

Despeje a farinha de mandioca em uma tigela e adicione a mistura da linguiça. Misture tudo bem até obter um pão firme, sem grumos.

Dobre o pão em formato de "bolos" redondos e coloque-os para cozinhar em uma panela de água fervente por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam cozidos.

Decoração:

Ferva um pouco de água com sal. Em seguida, adicione farofa, ervas finamente picadas e algum toque de cebola para dar mais sabor ao seu Papos de Anjo. Sirva quente ou frio.

Pronto! Sua receita de Papos de Anjo está pronta para ser apreciada por todos na sua mesa. Experimente e divirta-se cozinhando essa delícia brasileira!