Receta de Panquecas Doces com Cobertura de Maçã

Comece preparando as deliciosas panquecas doces: Misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, uma xícara de leite condensado e um ovo. Adicione ½ colher (chá) de essência de baunilha para dar aquele toque especial.

Muitos gostam também de variar com: adicionar 1 colher (sopa) de manteiga derretida na mistura. A massa deve ficar pronta para ser frigida em uma frigideira antiaderente com a temperatura média.

• Dica: Deixe as panquecas levemente crocantes por fora e macias por dentro.

Agora, prepare a cobertura com maçã! Corte 1 maçã em fatias finas e coloque-as num liquidificador com uma xícara de açúcar mascavo. Triture até obter um creme homogêneo.

Para servir: Coloque as panquecas individuais em cada prato, cubra com a cobertura de maçã e finalize com uma pitada de canela. Uma delícia perfeita para o café da manhã ou um lanche leve!

1. Dica: Experimente decorar com uma calda de chocolate derretido se quiser inovar.