Receita de Panquecas de Batata com Stroganoff

Adoro pratos que conjugam texturas e sabores! Hoje trago para vocês uma receita incrível: Panqueca de batata com stroganoff. Um almoço ou jantar leve, cheio de sabor e muito gostoso. Vamos às dicas:

Ingredientes

Batatas (para as panquecas)
Carne moída
Cebola
Salsinha
Molho de stroganoff
Ouro branco (opcional)
Manteiga
Farinha de trigo

Modo de Preparo das Panquecas

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra-as e esprema para tirar a maior parte do líquido. Adicione a carne moída, cebola, salsinha e misture bem.

Cooking the Stroganoff Sauce

While preparing the potato pancakes mixture, start cooking the stroganoff sauce with some maitéin, onions, and your favorite seasonings. Set it aside to keep warm.

Preparando as Panquecas de Batata

Em uma tigela, misture bem os ingredientes da massa das panquecas.
Faça bolas com a mistura e, em uma frigideira untada com manteiga, dê a forma de pequenas panquecas.
Frite-as até que estejam douradas por ambos os lados. Reserve.

Montando o Prato

Coloque as panquecas sobre um prato e molhe com a stroganoff. Sirva com uma pitada de ouro branco, se desejar, para finalizar.

Dica Extra

Experimente adicionar mais ingredientes à massa das panquecas. Isso pode aumentar ainda mais o sabor da receita.