Receta de Pamonha Caseira - Um Delírio de Sabores

Você está em busca de uma receita tradicional e deliciosa? A pamonha caseira é a opção ideal para aqueles que desejam apreciar um clássico da culinária brasileira. Confira todas as etapas necessárias para preparar essa iguaria de forma simples.

Ingredientes Necessários:

• Cascão ou flocos de milho
• Farinha de mandioca
• Milho verde fresco
• Biscoito de goma (opcional)
• Sal a gosto
• Leite
• Azeite para grelhamento

Etapas para Preparar Pamonha Caseira:

1. Cozinhe o milho verde: Ferva a água e acrescente os pimentões. Deixe cozinhar até que estejam macios, retire da fogueira e reserve.
2. Misture todos os ingredientes: Em uma tigela grande, misture os cascão ou flocos de milho, farinha de mandioca, o leite, sal a gosto e o milho verde cozido. Adicione o biscoito de goma caso deseje (opcional).
3. Divida a massa: Divida a mistura em porções iguais para formar as pamonhas.
4. Grelhe no fogo: Em uma frigideira antiaderente, adicione um pouco de azeite e grelhe as pamonhas até que estejam douradas. Revogue periodicamente para que elas não grudem.

Pronto! Sua pamonha caseira está pronta para ser degustada em um churrasco ou qualquer reunião familiar. Experimente já essa receita e traga um pouco da cultura brasileira à sua mesa!